TopPDF 146 AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK METANOL BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus (F.A.C Weber) Britton Rose) HASIL MASERASI DAN DIPEKATKAN DENGAN KERING ANGIN ANTIOXIDANT ACTIVITY EXTRACT METHANOL OF RED DRAGON FRUIT (Hylocereus polyrhizus (F.A.C Weber) B dikompilasi oleh 123dok.com Jikasudah kering, Anda parut atau blender buah pepaya tadi dan letakkan di dalam panci untuk dimasak. Saat memasak buah pepaya, Anda tambahkan gula pasir secukupnya (sesuai selera). Selai tentunya akan terasa enak saat disajikan dengan rasa yang manis. Masak selai buah pepaya dengan api yang sedang sembari diaduk terus. Caramembuat : Potong-potong buah naga, haluskan dengan garpu saja (tidak usah terlalu halus) Masukkan buah naga, gula pasir dan irisan jeruk nipis, aduk rata dan masak dengan api kecil hingga mengental; Cicipi rasanya, tambahkan gula jika dirasa kurang manis; Angkat dan dinginkan, simpan di wadah kedap udara, masukkan ke dalam kulkas supaya selai lebih awet BuahNaga ternyata bisa digunakan untuk membuat selai lho! Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah! Bahan-bahannya juga mudah didapat dan mudah membuatnya. Bagaimana cara membuatnya? Yuk simak video 2 Masukkan selai ke plastik es secukupnya lalu masukkan susunya, masukkan ke freezer dan siap dinikmati. 3. Es lilin buah naga. foto: Instagram/@gazasifara. Bahan: - Buah naga - Air - Gula - Susu kental manis . Cara membuat: 1. Blender buah naga, air, gula, dan susu sesuai selera. 2. Masukkan ke bungkusan es lilin. 3. Ikat ujungnya. 4. cara memperkenalkan diri di grup wa islami. Jakarta Selai merupakan pelengkap berbagai makanan seperti roti, kue, atau hidangan manis lainnya. Ada banyak macam jenis selai, seperti selai kacang, cokelat, hingga buah. Selai buah dibuat dari buah yang dihancurkan atau digiling dan diolah bersama gula hingga membentuk konsistensi kental. 5 Cara Membuat Selai Srikaya yang Enak dan Nikmat, Mudah Dipraktikkan 6 Resep Kreasi Roti Tawar untuk Sarapan yang Enak dan Mudah Dibuat 10 Cara Membuat Pancake Mudah dan Enak, Enggak Perlu Ribet Selai buah bisa dibuat dari beragam buah seperti nanas, stroberi, apel, dan jeruk. Kamu bisa membuat selai buah sendiri di rumah. Cara membuat selai buah sendiri cukup sederhana. Dengan buah-buah yang mudah ditemukan, kamu bisa membuat selai buah yang lezat. Selai buah buatan sendiri ini jauh lebih sehat dan alami karena tak menambahkan bahan pengawet. Selai buah ini bisa kamu jadikan olesan roti tawar atau isian kue-kue yang lezat. Berikut 8 cara membuat selai buah sendiri, dirangkum dari berbagai sumber, Kamis26/11/2020.Selai stroberiselai stroberi/copyright unsplash/monika grabkowskaBahan 250 gram buah stroberi gula pasir secukupnya 1 sdm air perasan lemon air secukupnya Cara membuat selai stroberi 1. Bersihkan stroberi dari daunnya dan cuci bersih. 2. Masukkan buah dalam panci dan masak dengan api kecil. 3. Sembari dimasak, hancurkan buah stroberi dengan garpu atau spatula. 4. Tambahkan air perasan lemon. 5. Masukkan gula pasir secukupnya atau sesuai selera. Aduk rata. 6. Jika adonan selai terlalu kental bisa ditambah air sedikit demi sedikit. 7. Masak sampai semua bahan menyatu dan mendidih. 8. Biarkan selai dingin, lalu masukkan ke stoples. Selai siap jeruk marmaladeSelai jeruk marmalade sumber UnsplashBahan 6 buah Jeruk mandarin 2 buah Lemon 500 gram gula pasir 1 liter air Cara membuat 1. Cuci jeruk dan lemon, lalu keringkan. 2. Potong jadi dua, bersihkan bijinya. 3. Iris jeruk dan lemon setipis mungkin 4. Masukkan irisan jeruk dan lemon tadi ke dalam panci. 5. Tuangkan air dan masak hingga mendidih. 6. Gunakan api besar selama 8 menit, kemudian kecilkan api dan rebus jeruk sampai layu selama 35-40 menit. sampai kulit terasa lembek 7. Aduk sesekali selama merebus. 8. Lalu masukkan gula pasir dan masak dengan api besar selama 10 menit. Aduk terus. 9. Kecilkan api kompor. Lakukan tes kekentalan untuk melihat tekstur selai. 10. Ambil selai sedikit dan tuangkan ke atas permukaan piring. Lihat apakah selai masih terasa encer atau sudah kental. 11. Jika masih terasa encer, didihkan kembali jeruk hingga mengental. 12. Jika selai sudah mengental, dinginkan sebentar. Lalu pindahkan ke dalam wadah kaca dan simpan di lemari nanasIlustrasi Buah Nanas Credit 1 kg buah nanas 500 gr gula pasir 2 buah kayu manis 4 buah cengkeh 1/2 sdt vanili bubuk 1/4 sdt garam 1. Blender nanas hingga halus. Masak nanas dalam wadah hingga mendidih. Masukkan kayu manis, vanili dan cengkeh. 2. Masukkan gula dan garam, aduk rata hingga meleleh dan mengental. Masak terus hingga selai susut airnya atau hingga padat sambil diaduk-aduk. 3. Selesai deh, selai nanas sudah jadi. Biarkan dingin dan kemas di dalam wadah srikayaManfaat buah srikaya sumber iStockphotoBahan A 100 gr gula pasir 30 gr gula merah, disisir halus 1 lembar daun pandan, ditali simpul Bahan B 100 gr gula pasir 250 ml santan kelapa 4 butir kuning telur Cara membuat selai srikaya 1. Siapkan panci, masak gula pasir dan gula merah sambil terus diaduk hingga menjadi karamel. Biarkan hingga dingin. 2. Di wadah terpisah, campurkan semua bahan B. Aduk rata, lalu saring. 3. Dengan api sedang, masukkan campuran baban B ke panci berisi karamel gula. Masukkan daun pandan. 4. Masak dan aduk adonan hingga karamel mencair dan mengental. 5. Setelah mengental, tuang selai dalam botol selai kaca. Tunggu hingga uap panasnya hilang dan dingin. Tutup, lalu simpan dalam buah nagaIlustrasi buah naga. dok. Wzf-zona/Pixabay/Tri Ayu LutfianiBahan 250 gr daging buah naga merah 75 gr gula pasir 4 sdm air perasan jeruk nipis Cara membuat selai buah naga 1. Cuci bersih buah naga merah, kemudian haluskan dengan menggunakan garpu atau Anda bisa meremas-remas buahnya. 2. Siapkan botol beserta tutupnya yang sudah bersih. 3. Masukkan buah naga dan air perasan jeruk nipis ke dalam panci. 4. Tambahkan gula sedikit demi sedikit hingga memperoleh tingkat keasaman atau rasa manis yang Anda inginkan. 5. Masak buah naga dengan api kecil sambil sesekali di aduk agar daging bauh naga menjadi lunak. 6. Masak hingga menemukan kekentalan yang sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa. 7. Setelah tekstur dan rasa pas. Segera angkat buah naga dan masukkan ke dalam botol yang sudah manggaBahan 5 buah mangga gadung 600 gr gula 2 buah lemon air secukupnya Cara membuat selai mangga 1. Kupas dan ambil daging buah mangga. Blender halus dengan sedikit air. Campur dengan perasan lemon. 2. Tuang mangga ke panci, tabur gula di atas mangga, dan panaskan panci. 3. Didihkan mangga sambil sesekali diaduk. Masak hingga mengental. Jika ada seratnya, ambil dan buang. 4. Tes kekentalan selai. Jika dituang sedikit di piring ia meleleh atau mengalir, maka selai masih butuh proses pemasakan lagi hingga selai tidak bergerak saat dituang ke apelBahan 4 cangkir apel segar yang sudah dihaluskan 1,5 cangkir gula 1 sdm perasan jeruk lemon atau nipis Cara membuat selai apel 1. Dalam panci saus, tambahkan jus apel, gula dan jus lemon, masak dengan api sedang. Aduk pelan sampai gula larut. 2. Perbesar api dan didihkan jus apel, aduk terus-menerus. 3. Masak hingga menjadi jel 4. Saring busa dan buang. Angkat dari kompor. 5. Letakkan dalam wadah selai dari kaca. Dinginkan. 6. Simpan dalam lemari kurmaIlustrasi Kurma Credit 200 g daging kurma, potong halus atau blender 500 ml air jus apel 1 sdm vanilla ekstrak ½ sdt bubuk kayu manis Cara Membuat 1. Panaskan panci anti lengket. 2. Masak semua bahan sampai mendidih. 3. Sambil diaduk kecilkan api, teruskan memasak dengan api kecil kurang lebih 25 menit. 4. Selai siap dinikmati.  * Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan. Gak ada alasan tak sempat bikin sarapan Ilustrasi salad Jeffrey Menu sarapan yang praktis dan sehat sangat dibutuhkan semua orang. Terutama bagi kamu yang hidup di merantau atau tinggal di kos. Jika merasa gak punya waktu banyak untuk membuat sarapan, tak perlu khawatir lagi, karena sarapan yang sehat bisa dibuat dengan bahan-bahan yang bahan-bahan ini bisa sangat mudah kamu dapatkan di toko-toko terdekat. Berikut beberapa resep menu sarapan sehat dan praktis untuk anak kos. 1. Resep Roti Bakar Selai Buah NagaIlustrasi roti bakar buah naga Bahan-bahan 1/4 buah naga, kupas 1 sdt gula pasir 1/4 sdt air lemon 4 lembar roti tawar tanpa kulit mentega secukupnya Cara membuat Buat selai dengan cara memotong buah naga, lalu haluskan dengan garpu. Tambahkan gula dan air lemon, aduk merata. Kemudian masukkan ke dalam teflon, masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mengental. Sisihkan. Selanjutnya panaskan teflon, lalu masukkan roti tawar yang sudah diolesi mentega. Panggang satu per satu roti hingga matang. Olesi selai buah naga di atas selembar roti, lalu timpa dengan roti lain. Roti bakar selai buah naga siap disajikan. 2. Resep Salad SayurIlustrasi salad JeffreyBahan-bahan 1 buah timun, buang bijinya 1 buah tomat besar, buang bijinya 1 batang wortel 1-2 sdt madu 1/4 sdt garam 1/2 buah perasan lemon mayones sesuai selera Cara membuat Cuci bersih semua sayur, lalu potong dadu. Campur semua sayur yang telah dipotong, lalu masukkan madu. Tambahkan garam dan air perasa lemon. Masukkan mayones, aduk hingga tercampur rata. 3. Resep Omelet SayurIlustrasi omelet 2 butir telur 1/2 batang wortel, parut halus 1/4 ikat jamur enoki, potong 1 batang daun bawang, iris 1 sdt garam 1 sdt kaldu jamur minyak goreng secukupnya Cara membuat Siapkan wadah, masukkan wortel dan jamur enoki. Tambahkan telur, daun bawang, lalu beri garam dan kaldu jamur, kocok hingga rata. Panaskan sedikit minyak dengan api kecil, masukkan adonan telur. Masak hingga kedua sisinya matang. Omelet sayur siap disajikan. 4. Resep Nasi Goreng MentegaIlustrasi nasi goreng mentega 1 piring nasi sesuai selera 2 siung bawang merah, haluskan 1 siung bawang putih, haluskan 1 sdm mentega 1/4 sdt garam 2 buah cabai rawit, iris 1 butir telur 1/4 sdt penyedap rasa Cara membuat Panaskan teflon, lalu lelehkan mentega. Masukkan telur, masak orak-arik, lalu masukkan bumbu halus. Aduk merata. Masukkan nasi, beri garam dan penyedap rasa, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan irisan cabai rawit, masak nasi goreng mentega hingga matang. Baca Juga 7 Resep Smoothies Selama Seminggu untuk Sarapan, Rasanya Enak! 5. Resep Bihun GorengIlustrasi bihun goreng Bahan-bahan 1 lembar bihun, rendam air hingga mengembang 1 butir telur 1 batang wortel, potong 2 batang pakcoy, potong 2 siung bawang putih, cincang halus garam secukupnya lada bubuk secukupnya saus tiram secukupnya kecap manis secukupnya minyak untuk menumis Cara membuat Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan telur, masak orak-arik. Masukkan wortel, masak hingga setengah layu. Tambahkan pakcoy, lalu masukkan bihun dan aduk merata. Masukkan kecap manis, saus triam, garam, dan lada bubuk. Aduk rata. Bihun goreng siap disajikan. 6. Resep Roti Tawar Gulung CokelatGambar Roti Tawar Gulung Bahan-bahan 4 lembar roti tawar selai cokelat secukupnya mentega secukupnya Cara membuat Siapkan roti tawar, lalu pipihkan dengan botol. Olesi dengan selai cokelat, lalu ratakan dan gulung. Lakukan hingga roti habis. Lelehkan mentega di atas teflon, lalu panggang roti hingga berubah warna. Roti tawar gulung cokelat siap disajikan. 7. Resep Smoothie Pisangilustrasi smoothie pisang dan almond charlotte-mayBahan-bahan 1 buah pisang beku 100 ml yoghurt chia seed secukupnya Cara membuat Kupas pisang, lalu masukkan ke dalam blender mini. Tambahkan yoghurt, proses hingga halus dan tercampur rata. Tuang ke dalam gelas, lalu taburi dengan chia seed. Smoothie pisang siap disajikan. Itu dia beberapa resep sarapan sehat dan praktis yang bisa kamu coba. Jangan sampai lupa membuat sarapan sebelum beraktivitas biar mood kamu bagus. Baca Juga 5 Resep Roti Panggang untuk Sarapan, Cocok buat yang sedang Diet! Berita Terkini Lainnya Recook dari sobat yummy dan bisa jadi solusi kalo punya buah naga gak sempat dimakanBahan UtamaAlat & PerlengkapanCara MemasakStep 1Kerok buah naga, masukkan wajan anti 2Nyalakan kompor, masak buah naga sambil ditekan-tekan supaya 3Setelah halus, masukkan gula. Koreksi rasa, bila kurang manis bisa ditambah lagi 4Tambahkan fibercreme, aduk 5Masak terus sambil diaduk sampai 6Setelah dingin masukkan toples dan tutup rapat. Selai buah naga siap disajikan untuk olesan roti tawar atau isian roti/ rating resep resep dari 5 bintang ini, TerbaruBelum ada recook di resep iniYuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!Kategori ResepResep Masakan LainnyaResep Kategori TerkaitResep Bahan Terkait Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas. Beberapa tahun ke belakang buah naga menjadi salah satu komoditi yang sangat melimpah di wilayah Indonesia. Berawal dari mulai masuknya buah naga ke Indonesia dan populer di masyarakat membuat permintaan menjadi melunjak drastis. Dengan permintaan yang cukup banyak tersebut membuat para petani buah naga mulai mecari teknik dalam menanam buah naga agar buah yang dihasilkan melimpah. Hingga akhirnya petani Banyuwangi menemukan cara bertani yang cukup efektif hingga berbuah banyak dengan teknik lampu. Teknik ini dilakukan dengan cara memberikan penyinaran kepada bunga tumbuhan buah naga untuk menjadi tiruan cahaya matahari agar dapat menjadi buah. Kemudian, petani-petani lain pun mulai mengikuti teknik lampu ini dan buah naga mulai berbuah tanpa henti. Sayangnya, adanya buah yang begitu melimpah ini tidak sebanding dengan permintaan pasar. Di sinilah masalah mulai terjadi, over produksi buah naga membuat harganya jatuh dan tidak menutup biaya yang telah dihabiskan untuk merawat buah naga tersebut. Parahnya, harganya jatuh hingga hanya tersisa per kilogramnya. Hal ini cukup membuat para petani buah naga putus asa. Tidak ada yang mau membeli hasil panen mereka bahkan dengan harga paling rendah yang telah dari sinilah Maissy, Mataniari, Shabrina, Yora, dan Zahra mahasiswa jurusan Administrasi Niaga Universitas Indonesia menciptakan PT Driggy Indonesia yaitu sebuah perusahaan yang berfokus pada makanan olahan berupa selai slice. Kebingungan dalam menjual buah naga dari petani ini membuat kelima mahasiswa tersebut berpikir untuk bagaimana mengolah buah naga agar laku terjual. Karena selama ini para petani hanya menjual buah mentahnya tanpa mengolah menjadi produk lain. "Selain melihat permasalahan dari para petani buah naga, kami juga melihat masyarakat sekarang yang lebih menyukai suatu hal yang praktis maka dari itu kami membuat selai slice yang bisa langsung dicampurkan dengan roti tanpa harus takut tumpah atau belepotan." Ucap Yora salah satu founder PT Driggy Indoensia. Keunggulan dari selai yang diciptakan oleh kelima mahasiswa ini selain praktis juga sehat karena dibuat dari buah naga organik kualitas premium serta rendah gula. Pembuatan selai slice sehat ini dilakukan karena mengingat masyarakat Indonesia yang mulai sadar dengan pentingnya memilih makanan untuk menjaga kesehatan mereka. Seperti yang diungkapkan oleh Zahra, "Banyak selai yang kurang sehat dikonsumsi karena tingginya pemanis buatan yang ada dalam kandungannya. Makanya, kami membuat selai rendah gula karena pemanisnya berasal dari buah naga itu sendiri dan kami hanya perlu menambahkan gula sedikit saja.". Untuk harga yang dipatok adalah perbungkus yang berisi 5 slice potensi penjualan dari selai ini mereka rasa cukup menjanjikan melihat betapa masyarakat menyukai semua hal yang bersifat praktis untuk memotong waktu yang dibuang serta mulai meningkatnya jumlah masyarakat kelas menengah saat ini. Sehingga, mereka sangat optimsi bahwa perusahaan yang mereka buat akan dapat berkembang dengan baik kedepannya. Lihat Money Selengkapnya Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID cb298231-0a36-11ee-9f71-656276557744 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

cara membuat selai buah naga